O clima está encarecendo o seu almoço.

A conta das mudanças climáticas chegou ao supermercado — e o preço é salgado. 

 Um novo estudo revelou que eventos extremos como secas, inundações e ondas de calor estão elevando os preços de alimentos básicos em diversas partes do mundo.

A lógica é simples. 

O clima extremo destrói safras em um lugar, e os efeitos viajam pelo comércio global. Um exemplo disso é o preço do chocolate, que disparou no Reino Unido após uma seca em Gana e na Costa do Marfim, que fez o cacau subir 280% em abril.

 

Outros casos incluem: Cebola: +89% na Índia Arroz: +48% no Japão  Azeite: +50% na Europa Alface: +300% na Austrália após inundações em 2022 Café: +55% no Brasil após seca em 2023

Projeções mostram que, se as emissões continuarem no ritmo atual, o impacto do clima sobre os preços dos alimentos pode crescer até 50% até 2035.